ketogener Chiapudding mit Heidelbeer-Topping



Veganer & zuckerfreier LowCarb Chia-Pudding mit Heidelbeeren


Zutaten

  • 250ml Kokosmilch

  • 250ml Wasser

  • 100g Chiasamen

  • 55g Erythrit/Stevia Mischung 2:1

  • 1g Bourbon Vanille Extrakt oder Mark einer Vanilleschote

  • 1 Messerspitze Zimt

  • 150g Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Kokosmilch, Wasser, Chiasamen, Vanille, Zimt und Zuckerersatz in einem Hochleistungsmixer oder mit einem Mixstab gut verrühren.

  2. Die Puddingmasse in Becher oder Gläser einfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  3. Mit Heidelbeeren belegen und…GENIESSEN!

Tipp: Dieses und weitere “LowCarb-Becher-Desserts” gibt es in Kürze bei LOCABA fix und fertig zu kaufen. Auf jedem Fall in unserem Wiener Shop, vermutlich jedoch auch in unserem Webshop!




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